|
|
Gebakken Honingworteltjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 450 g wortelen, * 2 el water, * 2 el olie, * 2 el honing, * 2 el (grove) mosterd. * peper, * zout, * evt. wat sesamzaad voor de garnering
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 190 gr. C.
Bereidingswijze:
1) Schrap de wortelen, en snijd ze in staafjes.
2) Meng water, olie, honing en mosterd door elkaar.
3) Doe de wortelen in de ovenschaal, en schenk het honingmengsel erover. Strooi er wat peper over en een heel klein beetje zout.
4) Bedek de schaal (kan ook met dubbele alufolie) en zet het 50-60 minuten in de oven, tot de wortelen gaar zijn.
|
|
|